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春饼卷菜

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    春饼卷菜

简介

烙饼卷菜是几乎所有的东北人都喜欢吃的主食。烙几张饼,做个豆芽菜或者土豆丝。来一碗小米粥,简单又营养的饭菜就齐了,简单好吃,又好做的春饼卷菜百吃不厌。

食材

面粉250g、油、盐、豆芽、大葱、米饭各取适量

制作步骤

1.温水和面 面软些 保鲜膜覆盖10分钟,揪成饼的剂子,慢慢走擀开越薄越好,每两张饼之间 用刷子抹上油 防粘连,四张饼 为一组

2.锅内也抹上油,小火烙饼,豆芽菜进锅快速翻炒,出锅之前放大葱,搭配些剁椒 色彩真美,放豆芽 大葱米饭中饼上卷起来即可。(小火烙饼)

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